餐飲連鎖的律師顧問
律師回復(fù)
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月幫助201720人做餐飲生意的十大禁忌是:不聘請律師、設(shè)中央廚房、投資房地產(chǎn)、拉客人、請神秘客、從事影歌星或政治、怕繳稅、迷信吉地、長袖善舞等。1、餐飲業(yè)不聘請律師按照規(guī)定,員工達(dá)300人應(yīng)聘請1名律師;不過怕有了律師,員工遇到客訴都會(huì)推給律師處理,服務(wù)將大打折扣。2、餐飲業(yè)別設(shè)中央廚房因?yàn)闆]有中央廚房,可以培育出大量的廚藝人員;另外,多數(shù)消費(fèi)者認(rèn)為中央廚房觀感不好,如果不設(shè)中央廚房能提高消費(fèi)者對餐廳美味上的支持度。3、不投資房地產(chǎn)如果買店面,發(fā)現(xiàn)房地產(chǎn)比餐飲本業(yè)好賺,就會(huì)走偏,反而忽略本業(yè)。4、股東別拉客人因?yàn)殛P(guān)系有時(shí)而用盡,永續(xù)經(jīng)營是靠實(shí)力,不是靠關(guān)系,沒有人捧場是捧一輩子的;永續(xù)經(jīng)營的方法,就是把服務(wù)做到好。5、勿請神秘客請神秘客監(jiān)督餐廳質(zhì)量,這樣會(huì)影響店鋪干部與總公司的信任度。6、餐廳老板不從事影歌星或政治因?yàn)楦栊腔蛘渭叶几吒咴谏献呗酚酗L(fēng),本質(zhì)與服務(wù)業(yè)截然相反,做服務(wù)的,要把頭低到地上,讓客人有風(fēng)才對。7、別怕繳稅如果怕繳稅,會(huì)萌生生意差一點(diǎn)、稅可少繳一點(diǎn)的偏差心態(tài),公司發(fā)展因此受限。8、不設(shè)加盟店餐飲業(yè)本身含有服務(wù)成分,加盟店最怕服務(wù)氣氛不一樣,反而影響品牌形象。9、不迷信吉地以科學(xué)角度挑店面,也不要找風(fēng)水師看或挑日子,全球五百大企業(yè)很少有風(fēng)水忌諱,應(yīng)以科學(xué)是從。10、勿長袖善舞餐飲業(yè)者不需長袖善舞,關(guān)鍵應(yīng)是服務(wù)好客人、照顧好同仁。 原問題:《做餐飲生意的十大禁忌是什么?》回復(fù)于 2023-01-02 16:44:50
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2025-01-20 03:47:12
來自用戶 cyz評價(jià)了 -
態(tài)度很好,但是只回答了幾個(gè)問題后面很關(guān)心的問題中午問了,到現(xiàn)在也沒給予回答。唉??!無語了??
2025-01-17 20:49:42
來自用戶 @橙熟iの柚稚i評價(jià)了 -
不怎么專業(yè),問話方式不對,不怎么好溝通
2024-04-27 13:36:36
來自用戶 如果有來生評價(jià)了